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餓肚子入睡和吃點(diǎn)夜宵哪個(gè)更健康
2025-04-03 08:47:08   來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)

??夜晚是一天中大腦和身體放松、修復(fù)的時(shí)刻。但是對(duì)于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群來(lái)說,由于晚上仍在工作,睡前常常面臨一個(gè)選擇:是忍著饑餓入睡,還是吃點(diǎn)夜宵?這兩種方式,究竟哪一種更健康?帶著這個(gè)問題,記者采訪了專家。

??浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院健康管理中心主任劉忠說,睡前不進(jìn)食對(duì)大多數(shù)人來(lái)說更健康。晚上,新陳代謝速度較慢,胃腸活動(dòng)也相對(duì)減緩。如果在此時(shí)進(jìn)食,特別是攝入過多的熱量,身體難以及時(shí)消耗這些能量,容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存,可能導(dǎo)致體重增加。此外,睡前進(jìn)食還可能增加胃腸負(fù)擔(dān),甚至讓大腦保持活躍,影響睡眠質(zhì)量。

??對(duì)于部分需要夜間加班以及上夜班的人來(lái)說,可以稍微推遲晚餐時(shí)間,延緩饑餓感的到來(lái),保證正常入睡。如果臨睡前已經(jīng)非常饑餓,甚至感到頭暈?zāi)X漲,說明身體的能量已經(jīng)不足。在這種情況下,如果不吃點(diǎn)夜宵,會(huì)影響入睡及第二天的工作和學(xué)習(xí),但食物的選擇和攝入量十分關(guān)鍵。

??很多時(shí)候,長(zhǎng)胖不僅是因?yàn)槌粤艘瓜?,也是由于攝入總熱量超出了身體需求。浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院健康管理中心營(yíng)養(yǎng)師劉沉冰建議,夜宵應(yīng)在睡前1至2小時(shí)吃,比如說,計(jì)劃12點(diǎn)睡覺,可在10點(diǎn)左右吃夜宵。夜宵的選擇應(yīng)盡量以清淡、低熱量、易消化的食物為主,食物中的蛋白質(zhì)和脂肪含量不宜過高,同時(shí)避免辛辣等刺激性調(diào)味品的使用。

??“例如,一小碗無(wú)糖酸奶,一個(gè)煮雞蛋,或是一片高纖維面包,一份100克左右的水果,都是不錯(cuò)的選擇。這些食物不僅能幫助維持血糖穩(wěn)定,而且較容易消化吸收,不會(huì)給胃腸道帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)。”劉沉冰說,夜宵應(yīng)避免選擇高糖、高脂、高鹽的食物,如炒飯、炒面、蓋澆飯、火鍋和燒烤等。這些食物不僅容易導(dǎo)致體重增加,還可能擾亂睡眠,加重胃腸負(fù)擔(dān)。

??此外,劉忠也表示,除了選擇不吃夜宵或者選擇健康的夜宵以外,保證充足的睡眠同樣至關(guān)重要。睡得太晚或晝夜節(jié)律混亂會(huì)導(dǎo)致褪黑素分泌不足,影響瘦素的分泌和信號(hào)傳導(dǎo),以至于無(wú)法有效控制食欲。對(duì)于部分常常需要夜間加班以及上夜班的人來(lái)說,應(yīng)盡量確保每天7至8小時(shí)的睡眠,以及入睡時(shí)間的相對(duì)穩(wěn)定。很多人由于加班或者夜間工作,回到家已經(jīng)很晚,此時(shí)不建議玩手機(jī),還是要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,盡快洗漱就寢。(竇皓)

【編輯】:李雪晨
【責(zé)任編輯】:任嵐

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